..einfach, schnell und vorallem besonders lecker.

Um unseren Papas zu zeigen wie gerne wir sie haben, beschenkten unsere Kinder ihre Väter zum Vatertag mit selbstgemachten gebrannten Mandeln.

Der süße Duft verbreitete sich im ganzen Schulhaus und ließ unseren Mädchen das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Natürlich wurde auch eine schöne Verpackung dazu gebastelt. Die Mädchen gestalteten ausgefallene Krawatten aus Karton für ihre Papas.

Rezept

200 g Mandeln

200 g Zucker

100ml Wasser

1 Teelöffel Zimt

Zimt, Zucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Anschließend weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Madeln karamellisieren.
Backpapier auslegen, Mandeln daraufschütten, zerteilen und abkühlen lassen.